Pekárna Ivanka – pekárna s mnohaletou tradicíPekárna Ivanka začala psát svoji historii před více než 100 lety, kdy se Adolf Sklenář rozhodl otevřít menší pekárnu v Miroslavi. Pekárna od té doby sice prošla řadou změn a zažila velké úspěchy i pády. I přes dvě světové války a řadu tragédií ale…
Sladké pečivo z Pekárny IvankaMáte chuť na čerstvé koblížky plněné nugátem či marmeládou, cukrované preclíčky, donuty s čokoládovou polevou nebo jiné sladké pečivo, které každému zpříjemní start do nového dne? V Pekárně Ivanka v Moravském Krumlově každý den připravují zkušení pekaři a pekařky…
Proč si zamilovat kváskový chléb?Čím je kváskový chléb jiný oproti klasickému chlebu? Kromě vynikající chuti rozdíl spočívá ve vlastnostech, které ovlivňují naše zdraví. Kváskový chléb kyne mnohem delší dobu, než jeho klasický příbuzný, a tak je dostatek času na procesy, jejichž výsledkem je lepší…
V Pekárně Ivanka působí již 4. generace mistrů pekařůHistorie Pekárny Ivanka se začala psát před více než 100 lety, kdy její zakladatel Adolf Sklenář otevřel první provozovnu v Miroslavi nedaleko Moravského Krumlova. I přes tragické události, které pekárnu a její pracovníky postihly ve válečném…
Historie pekárny sahá hluboko do minulostiPrvní zmínky o zakladateli pekárny se objevují již v roce 1884. Adolf Sklenář se tehdy vydal takzvaně na vandr a procestoval, jako vyučený pekař s průvodním listem, mnoho pekáren a to nejenom v Čechách. Pekárna prosperovala až do roku 1914, kdy musel…
Více informací o poctivých výrobcíchSamotná pekárna má mnohaletou tradici. Při výrobě pečiva se pořád klade vysoký důraz na poctivost a tradici. Pekárna sice patří mezi nejlépe vybavené provozy v ČR, ale to nemění nic na tom, že kvásek na zadělání chleba se pořád vyrábí tradičním způsobem. Postup…
Pekárna Ivanka modernizuje, nikoli však recepturyHistorie moravskokrumlovské pekárny sahá až do konce 19. století a tradiční osvědčené receptury zde hrají hlavní roli i v současnosti. Co se však radikálně změnilo, je vybavení provozu pekárny, která nyní patří ke špičce v rámci celé ČR. To umožňuje…
Pekárna IVANKA spolu s kavárnou v srdci Moravského KrumlovaJedním z hlavních lákadel kavárny jsou čerstvé zákusky, dortíky a pečivo, které pochází z jejich vlastní pekárny IVANKA. Tato pekárna je známá svým tradičním přístupem k pečení a výběrem surovin. Každý kousek je pečlivě připravován, aby…
Tradiční receptura dodává pekařským výrobkům lahodnou chuťSíla pekárny IVANKY spočívá v dodržování tradičních receptur. Díky této kombinaci starých osvědčených postupů a moderního vybavení vznikají jejich vynikající pekařské výrobky, které si zaslouží místo na vašem jídelníčku. Každý kousek pečiva…
RAW zmrzlina z čerstvých malin a jahod na Znojemnské ulici v Moravském KrumlověNenechte si ujít příležitost ochutnat zmrzlinu z pravých, čerstvých jahod a malin, které byly vypěstovány na českých polích. RAW zmrzlina z prodejny pekárny IVANKA se pyšní obsahem 75 % čerstvého ovoce, které si…
Chutné chleby nejen z přírodního žitného kvasuKváskový Krumlovský chléb je pevný, vláčný a voňavý, má tmavou kůrku a jemnou střídku. Krumlovský chléb je ideální pro snídani, svačinu i večeři, dobře se krájí a dlouho vydrží čerstvý. Kromě Krumlovského chleba pekárna IVANKA vyrábí i další druhy…
Chutné cukrářské výrobky vyrobené s láskouPokud hledáte cukrářské výrobky, které vás potěší svou chutí, vzhledem i cenou, pak je pro vás správnou volbou pekárna IVANKA. Tato pekárna se zabývá výrobou a prodejem pekařských a cukrářských výrobků a má bohaté zkušenosti a tradici v tomto oboru.Chutné…
Výroba kváskového chleba je náročná po všech stránkáchMožná se ptáte, proč naprostá většina pekáren přešla na výrobu chleba z droždí, když se ví, že tradiční kváskový chléb je mnohem chutnější. Hlavním důvodem je cena a náročnost pečení podle tradičních postupů. Pekárna Ivanka v Moravském Krumlově…
Pekárna IVANKA – kvalita a tradiceSkvěle vybavený pekařský provoz a dodržování tradice. Díky této kombinaci vyrábíme kvalitní a chutné pekařské výrobky všeho druhu. Oblíbeným výrobkem je například tradiční žitný krumlovský chléb vyráběný podle tradiční receptury tradiční metodou. V nabídce ale máme…
Pufované chlebíčky na slano i sladko Pokud se domníváte, že pufované chlebíčky jsou bez chuti a jen na zahnání pocitu hladu, jste na omylu. RACIO, to je značka, která uspokojí opravdu široké spektrum zákazníků od těch, co rádi snídají pufované chlebíčky v čokoládě až po ty, kteří se…
